Mój Vivasan
Что такое биодобавки и для чего они необходимы?
Понятие "биологически активная добавка" сравнительно новое для нашей страны, но не новое в мире: например, в США и Японии БАД применяют более 50 лет.
Биологически активные добавки подразделяют на три основные группы: нутрицевтики, пробиотики, парафармацевтики. Нутрицевтики - биодобавки, применяемые для коррекции химического состава пищи человека; смысл их применения заключается в том, чтобы довести содержание естественных макро- и микронутриентов (питательных веществ) в суточном рационе до уровня, соответствующего физиологическим потребностям здорового человека. Нутрицевтики - источники витаминов, полиненасыщенных жирных кислот, макро- и микроэлементов, пищевых волокон, других пищевых веществ. Нутрицевтики в функциональном плане:
восполняют дефицит эссенциальных пищевых веществ;
направленно изменяют метаболизм веществ;
повышают неспецифическую резистентность организма к действию неблагоприятных факторов окружающей среды;
оказывают иммуномодулирующее действие;
связывают и выводят ксенобиотики.
Конечная цель использования нутрицевтиков - улучшение "пищевого статуса" человека, укрепление здоровья и профилактика ряда заболеваний.
Пробиотики - биологически активные добавки к пище, в состав которых входят живые микроорганизмы и (или) их метаболиты, оказывающие нормализующее воздействие на состав и биологическую активность микрофлоры пищеварительного тракта.
Парафармацевтики - биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержания в физиологических границах функциональной активности органов и систем.
Парафармацевтики - органические кислоты, биофлавоноиды, биогенные амины, олигосахариды и т.д., в том числе входящие в состав экстрактов лекарственных растений. Парафармацевтики способны повышать адаптационные возможности организма в экстремальных условиях.
Когда нужно применять биологически активные добавки?
Биологически активные добавки необходимо принимать систематически. Организм должен получать все необходимые для жизнедеятельности вещества каждый день и в достаточном количестве. Это необходимое условие для достижения оптимального здоровья. Вы должны составить свою собственную витаминную программу с учетом вашего рациона питания, построить собственный "домик здоровья".
Два раза в год, в наиболее трудные периоды (осень и весна) необходима профилактическая комплексная очистка и основательное подкрепление организма. Затем в течение очередного полугодия следует чередовать антиоксидантные, иммуномодулирующие, витаминно-минеральные и питающие комплексы, с учетом индивидуальных особенностей вашего организма.
Как применять БАД в случае болезни и при приеме лекарств?
Если вы страдаете какой-нибудь хронической болезнью и регулярно принимаете лекарства, прием БАД не заменит современное лечение диагностированных болезней. Главным образом, БАД используются для предупреждения заболеваний; в процессе их лечения - с согласия лечащего врача - можно использовать БАД для снижения побочного действия медикаментозных средств и ускорения выздоравливания. Большинство препаратов следует принимать одновременно с приемом пищи или после него, так как процессы пищеварения и всасывания в это время проходят гораздо активнее и действующие вещества используются в большей степени. Если таблетки принимать натощак, они быстро проходят через пищеварительный тракт и используются только частично. Однако существуют также исключения. Например, капсулы женьшеня принимаются утром натощак (вместо кофе!), потому что тогда лучше всего проявляется его стимулирующее действие и влияние на повышение иммунитета организма. При этом витамин С необходимо принимать на 3-4 часа позже, чтобы он не мог вступить во взаимодействие с действующими веществами женьшеня. Капсулы с ацидофильными бактериями также рекомендуется принимать натощак, чтобы ускорить их прохождение в кишечник, к месту назначения. Лекарства и биодобавки следует принимать отдельно, чтобы они не снижали действие друг друга, или же чтобы они не вступили во взаимодействие. Известно, например, что неорганические соли железа снижают действие витамина Е. Многие популярные медикаменты (например, аспирин, антацид и т.п.) являются антагонистами витаминов и минеральных веществ. Поэтому, если вы после завтрака принимаете лекарства, то биодобавки примите после обеда, или наоборот.
Каким способом принимать препараты из лекарственных растений?
При приеме биодобавок их нужно запивать не менее чем стаканом жидкости (лучше всего минеральной воды). При приеме препаратов из лекарственных растений (например, чеснок с петрушкой) и продуктов с высоким содержанием клетчатки (люцерна, юкка) необходимо следить за тем, чтобы ежедневное потребление жидкости составляло не менее 2,5-3 литров (воды, соков, травяного или зеленого чая). Это составляет физиологическую норму для организма, но особенно важно при очистке, так как токсичные вещества, выводимые из тканей тела, можно полностью вывести из организма с помощью почек только при наличии достаточного количества жидкости.
Можно ли разламывать таблетки?
Какими большими ни казались бы вам некоторые таблетки, проглатывать их надо целыми (взрослый человек способен проглотить мячик для игры в пинг-понг). Таблетки, измельченные на куски или разжеванные, перевариваются и всасываются быстрее, и быстрее выделяются из организма. Это не относится к жевательным витаминам для детей (Lion Kids, Lion Kids C).
Почему некоторые препараты изготовлены в форме капсул?
Основная причина выпуска препаратов в форме капсул - защита действующего вещества от деструктивного влияния соляной кислоты желудка, или же, наоборот, защита желудка от раздражающего действия активного вещества (например, чеснока). Кроме того, в капсулы упаковываются также вещества, которые могут быть таблетированы только в результате введения добавок, что не всегда желательно с точки зрения обеспечения высокого качества БАД. Содержимое желатиновых капсул нельзя из них высыпать, или же надо учитывать возможность описанных нежелательных последствий.
Гелевые капсулы, содержащие масла и масляные экстракты, обеспечивают точную дозировку активных веществ и возможность их длительного хранения без применения консервантов.
Чем БАД принципиально отличаются от лекарств?
БАД, безусловно, отличаются от лекарственных средств как по свойствам, так и по назначению. БАД не должны содержать ядовитых, психотропных и сил ьнодействующих веществ, а только витамины, минералы, растения или пищевые вещества. Доза витаминов и растительных ингредиентов в БАД на порядок меньше, чем в лекарствах. И наконец, иными являются принципы их применения. Являясь оптимизаторами питания, БАД необходимы для очищения и питания организма, регуляции физиологических процессов (улучшение пищеварения, активизация иммунитета и др.), а также для защиты организма от вредных влияний окружающей среды, в том числе побочных эффектов лекарственных средств.
Если я могу позволить себе качественные продукты, то зачем мне БАД?
Полноценное питание очень важно, но проблема в том, что вследствие целого ряда факторов сегодня даже фрукты и овощи, выращенные на собственном участке, не содержат полноценного состава витаминов, минералов и других микронутриентов. В итоге к нам на стол попадает, в основном, безжизненная некачественная пища.
К примеру, чтобы получить достаточную дозу витаминов группы В, абсолютно необходимых для процессов энергообразования, следовало бы съедать в день минимум 1 кг черного хлеба. А адекватную дозу витамина С, без которого не строятся сосуды, кости, связки, не работает полноценно иммунная система, можно получить, употребив задень 10кг яблок (ведро). А ведь возросшая экологическая нагрузка и усилившиеся стрессовые факторы значительно повышают потребность в этих и других нутриентах.
Следовательно, для нормального протекания физиологических процессов и защиты организма необходимы обогатители пищи, которыми и являются БАД. Да и с экономической точки зрения проще купить, например, БАД, содержащую концентраты рыбных масел, чем ежедневно есть свежую морскую рыбу высокого качества.
Могут ли БАД вылечить и какие болезни?
БАД не являются лекарственными средствами. Это эффективнейшие оптимизаторы и обогатители питания. И если заболевание вызвано длительным употреблением качественно неполноценной пищи и воды, то задача использования БАД - сделать пищу и воду биологически активными, выполняющими роль регуляторов физиологических функций в организме, постепенно сдвигая нарушенные процессы в сторону восстановления. По сути, сама пища и вода должны стать лекарством.
Я знаю, что БАД продаются без рецептов врачей. А если наносится какой-то вред здоровью?
При неправильном использовании навредить может все. Если вы будете в огромном количестве есть даже самую обычную пищу, рано или поздно вам станет плохо. Во всем необходимо знать меру. По большому счету, вред могут принести не БАД, а безграмотность населения в области нутрициологии и отсутствие культуры потребления БАД. А если есть безграмотность, то найдутся желающие этим манипулировать и использовать в своих корыстных целях, порождая многие неверные представления о предназначении биологически активных добавок.
Если вы будете руководствоваться своим собственным здравым смыслом, советами тех людей, которые имеют образование именно в этой области, и соблюдать рекомендации по приему БАД, все будет нормально.
Есть ли какие-либо противопоказания к применению биологически активных добавок?
Говорить о противопоказаниях к БАД все равно, что говорить о противопоказаниях к пище, ведь БАД содержит пищевые вещества, да и законодательно относится к категории пищевых продуктов. Поэтому можно только вести речь об индивидуальной непереносимости ингредиентов.
К примеру, если человек болен мочекаменной либо желчекаменной болезнью, то перед применением БАД лучше проконсультироваться со специалистом.
Но если БАД так важны для здоровья, то почему врачи редко рекомендуют применение БАД?
Наука, которая изучает специфику использования БАД, называется нутрициология. Это направление еще достаточно новое, но те уникальные оздоравливающие эффекты, которые стали возможны благодаря использованию БАД, уже послужили основой для целого ряда интереснейших научных работ и учебных программ в большинстве медицинских вузов нашей страны. Так что учиться есть где. Все дело в желании самих врачей повышать свою квалификацию.
Скажите, пожалуйста, возможно ли вообще в современном мире сохранить свое здоровье до старости?
Наше здоровье зависит от пищи, от образа мыслей, оттого, двигаемся мы или сидим целый день в кресле, от рода деятельности и от экологии. Мы занимаемся одним из этих пяти факторов - питанием. И в этом готовы вам помочь. Все остальное - в ваших руках.
